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食荚豌豆种植,注意好这几点,就可以做到高产_三农频

发布日期:2020-06-27 01:02   来源:未知   阅读:

食荚豌豆又名荷兰豆、荷仁豆、嫩荚豌豆等,是豌豆的一个莱用变种,以嫩荚供食,营养丰富。每百克嫩荚含蛋白质7.2克,维生素C14毫克,尼克酸2.8毫克,硫胺素0.5毫克,维生素A 0.15毫克,碳水化合物12克及丰富的钙、磷、铁,并且含有一般植物体内少有的植物凝集素、止杈素等物质,对增强人体新陈代谢具有重要的保健作用。其嫩荚可炒食,也可生食,有特殊的清香味。食荚豌豆是我国的一种重要出口创汇蔬菜。国内市场也很受欢迎,城市近郊菜区和广大农区都可充分利用当地的优势进行生产,效益相当可观。

一、栽培技术

1.1 露地秋播栽培

长江流域和黄淮地区以秋播为食荚豌豆的主要茬口。一般在lo月上旬至11月初干种直播,幼苗露地过冬,第二年4月至6月间采收嫩荚。华南地区冬季气温较高,适于食荚豌豆开花结荚,故在早秋9月中旬至10月初播种,第二年3月至5月初采收,早熟种在12月底即可开始采收。1.1 土地准备 选择至少2年一3年内末种过豌豆的田块,在播前施足基肥,一般每亩施土杂肥2500公斤一3000公斤,过磷酸钙20公斤一25公斤,氯化钾15公斤一20公斤,施肥后深翻,将肥料与土壤充分混合。一般作成平畦,稻田和低畦湿地可作高畦。

1.2 播种

播种前应选具有品种典型形态特征的种子。明显的混杂种子、被虫蛀蚀了的种子均应在播前剔除。为提高固氮能力,可用根瘤菌拌种。根瘤菌可自备。豌豆采收前,选无病、根瘤多的植株根系,洗净后置30℃以下的室内风干,然后捣碎装袋,保存于干燥处。播前将根瘤取出,每亩25克一30克,用水浸泡后均匀拌种,可促进幼苗根瘤发生,尤其对于新垦地,增产效果很明显。播前将种子进行春化处理,可促进早开花,提早上市。一般先将干种用水浸泡2小时,然后以0℃一5℃低温处理10天一20天即可。蔓生种行距60厘米一80厘米。对新珍等长蔓品种,行距需增大到100厘米一120厘米,株距一般25厘米一30厘米,矮生种行株距均为25厘米一30厘米。每穴用种量,蔓生种3.5公斤一4.0公斤,矮生种8公斤一10公斤。食荚豌豆也可进行育苗移栽,宜用营养钵育苗,苗龄25天一30天,苗高12厘米一15厘米,有4枚一5枚复叶时移栽定植,可提早成熟,提高产量。

1.3 田间管理

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